食物是各位的必需品，食品企業(yè)也因著與我們?nèi)祟惷芮邢嚓P(guān)的命運(yùn)而發(fā)展趨勢(shì)快速，冷庫(kù)是用于延長(zhǎng)食物保存期的地方，因而許多與食物相關(guān)的服務(wù)行業(yè)都逐漸修建冷庫(kù)了，蘇州冷庫(kù)工程安裝就來(lái)告知各位冷庫(kù)在平時(shí)應(yīng)用中必須 了解的小知識(shí)。

1.平時(shí)出入冷庫(kù)時(shí)，必須 隨手關(guān)門，避免冷庫(kù)內(nèi)的空氣向外擴(kuò)散，冷庫(kù)外的熱流向內(nèi)流通，造成挨近門口的食物突然觸碰熱流造成破壞。

2.在冷庫(kù)內(nèi)作業(yè)時(shí)，必須 留意冷庫(kù)地板上的水和冰塊兒，不要被摔倒或滑到，發(fā)覺(jué)地板上的水和冰塊兒時(shí)要做好清除，清除時(shí)無(wú)法有硬物敲擊地板，防止損害冷庫(kù)。

3.冷庫(kù)應(yīng)用一陣子后，必須 對(duì)冷庫(kù)內(nèi)的某些設(shè)施應(yīng)用潤(rùn)滑劑，在應(yīng)用潤(rùn)滑劑時(shí)必須 采用好的潤(rùn)滑劑，不好的的潤(rùn)滑劑會(huì)對(duì)冷庫(kù)內(nèi)的設(shè)施造成損害。

4.工作員在冷庫(kù)里會(huì)持續(xù)的放出熱量，因此冷庫(kù)內(nèi)的作業(yè)員工及作業(yè)時(shí)長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)盡可能減少，但是，一個(gè)人在冷庫(kù)內(nèi)的情況下一定要確保安全。

上述便是有關(guān)冷庫(kù)平時(shí)應(yīng)用基本常識(shí)的敘述，在平時(shí)應(yīng)用時(shí)，還必須 常常對(duì)冷庫(kù)設(shè)備做好檢驗(yàn)，對(duì)冷庫(kù)做好維護(hù)保養(yǎng)，降低冷庫(kù)發(fā)生問(wèn)題的頻率。